Daniel BRIN, ancien Toque blanche du Roussillon, a installé son piano à Barcelone (117 avenue diagonal 0034 93 557 98 98). S’y arrêter est un vrai plaisir. L’accueil y est très chaleureux, le cadre clair est très lumineux dans le Barcelone des bureaux. Une décoration de qualité et un équipement à la hauteur du Maître des lieux.
Toute la cuisine est maison et les menus dépendent du marché du jour : la qualité est présente d’un bout de la chaîne jusque dans vos assiettes.
Heureux de revoir Daniel et bon vent !